365days SUSTAINABLE
油で汚れた食器は重ねない
December 15
汚れた皿を重ねてしまうと、汚れていない皿の底の部分まで汚れてしまい、洗う手間も使う洗剤の量も多くなってしまいます。食器を下げるときは、お盆を使って運ぶなど工夫しましょう。
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ものを整理整頓する
December 16
ものが多すぎると掃除も大変です。整理整頓して必要なものだけを残し、いらないものはフリーマーケットに出したり、リサイクルしたりしましょう。
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温度計で温度を確かめる
December 17
同じ部屋に長くいると実際よりも寒く感じたり、暖かく感じたりします。温度計、湿度計を置いて、室内環境を「見える化」して、暖めすぎ、冷やしすぎを防ぎましょう。
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ゆで汁は下洗いに利用する
December 18
野菜や麺類のゆで汁を鍋やフライパン、食器類の下洗いに使いましょう。節水になるだけでなく、水温が高いので、汚れ落ちがよいというメリットがあります。
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体を温める食材を食べる
December 19
冬が旬の食材は体を内側から温めてくれます。旬の食べ物は栽培するためのエネルギーが少なくて済むのも特徴です。積極的に食卓にとり入れましょう。
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ゆず湯で体を温める
December 20
ゆず湯はお風呂の効果をさらに高める日本の知恵です。ゆずの皮を湯船に浮かべるだけで、含まれている成分が皮膚を刺激し、血行をよくしてくれます。
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卵をゆでるときは余熱で火を通す
December 21
ゆで卵はひたひたの水でふたをしてゆで、沸騰してから３分その状態を保ち、火を消しましょう。そのまま 10分置けば余熱で火が通り、エネルギーの節約になります。