365days SUSTAINABLE

足元から体を温める

January 15

寒い冬を乗り切るために、暖かい素材の靴下・スリッパや湯たんぽを使いましょう。職場の机の下でも足元が冷える場合は工夫してみてください。

January 16

しょうがは少しずつ使うことが多く、余りがちな食材です。すぐに食べない分は、薄切りや千切りなど使いやすい大きさに切って、小分けにして冷凍保存して使い切りましょう。

January 17

体感温度は温度だけでなく、湿度や気流によっても変わります。一般的に、湿度が高くなると体感温度が上がるので、お湯をはった鍋を置いたり、加湿器を使ったりするのも効果的です。

January 18

有機やオーガニック、特別栽培農産物やエコファーマーの目印に注目しましょう。安全な食材なら丸ごと食べられて、廃棄量も減ります。

January 19

ご飯粒や食材がこびり付いているものは、水につけておき、汚れをゆるませてから洗いましょう。そのとき、油汚れの付いた食器は一緒に入れないようにしましょう。

January 20

暖房機器はスイッチを切った後も、しばらく暖かさが残ります。寝る前やお出かけ前は、早めにスイッチを切りましょう。床暖房であれば30分前が目安です。

January 21

フェアトレードの商品は、環境への負荷が少ない生産物であり、生産者には正当な対価を払えるので、環境にも人にも配慮した商品です。