365days SUSTAINABLE
余りがちな調味料を積極的に使う
April 29
冷蔵庫に残りがちな「めんつゆ」や「焼き肉のたれ」などの調味料を野菜炒めなどの調理でも使ってみましょう。味付けが簡単にでき、賞味期限切れで廃棄するのを避けることができます。
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使い捨ての割り箸などはもらわない
April 30
割り箸やプラスチックのスプーンなど、「いりません」という意思表示が大切です。使い捨てのものはもらわないようにするとごみの量を減らすことができます。
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春が旬の魚介を食べる
May 1
魚の旬はたくさんとれておいしい時期や、産卵期前のえさをたっぷり食べて、栄養をつけている時期のことです。３〜５月に旬の魚には、サワラ、しらす、鯛、ホタルイカなどがあります。
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食品は種類ごとにまとめて保存する
May 2
食品を購入後は早めに定位置に保存しましょう。食品の保存場所がバラバラだと管理が行き届かないことがあります。食品ごとに保存場所を決め、まとめて保存・管理するようにしましょう。
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マイボトルに入れて持ち歩く
May 3
家庭ごみを容積で見ると、プラスチック類が約半分を占めます。ペットボトルをやめてマイボトルを持ち歩くと、省エネ＆節約につながります。
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洗面所をこまめに掃除する
May 4
洗面所は使用頻度が高く汚れがちです。使ったときの水がはねた鏡や台を、さっと拭くことできれいに保てます。すぐに拭くことで、汚れが残りにくくなります。
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にんじんは切り方を工夫してごみを減らす
May 5
にんじんは皮ごと使い、へたの周りも使ってなるべくごみを減らしましょう。にんじんに含まれているカロテンという栄養素は皮に近い部分に多く含まれています。