食・料理の意識と実態から、30-60代の日常的に料理する女性を７つのタイプに分類した。従来のデモグラフィック項目だけでなく、意識に基づいたアプローチをすることで、より詳細な食・料理ニーズを捉えることが可能となる。本レポートでは、７つの料理タイプの特徴を紹介する。

◇料理に手間をかけたくない？　食・料理に対する意識や実態は人それぞれ
・手間を掛けなくなってきているが、料理好きは今も多数派
・料理好きでも、意識はさまざま

◇あなたは何料理派？　７つの料理タイプ
・食・料理意識の違いから７つの料理タイプに分類
・料理タイプ別の年代の特徴
・同じ"料理好き"でも、料理タイプごとに食・料理の重視ポイントは異なる

サマリーをダウンロード（484KB）