私たちの命の源である「食」。その在り方があらためて問われつつあるなか、「食育」に取り組む活動が活発化してきている。東京ガスも、家庭の台所の火を預かる企業として、環境教育の視点を取り入れた食育活動に長年力を入れてきた。その一環として展開している農業収穫体験「VegeBaco」でのコラボレーションで東京ガスとつながりのあるベジリンクの塚田さん、富松さんに、弊所研究員の三戸とともに、今回はお話を伺った...続きを読む

都心の大きな通り沿いのバス停の前に、その八百屋はある。丸に旬と八が並んだロゴの入った暖簾は何となく懐かしくもあり、スタイリッシュでもある。店構えはシンプルなつくりで入りやすく、店員さんに話しかけてみると「○○はこうして食べるとおいしいですよ」と明るく答えてくれる。野菜の品ぞろえは定番から少し変わったものまでいろいろ。おいしそうなフルーツも豊富だ。その八百屋の名は"旬八青果店"。今、目黒や大崎など...続きを読む

ブルームコンセプトの小山龍介さんから「学芸大におもしろいコインランドリーができたよ」と言われていた。それから1年、妻のママ友たちなどからも「おしゃれなコインランドリーがある」「カフェもあって落ち着けるらしい」「スニーカーも洗えるし、ワークショップもあるみたい」などいろいろな噂を聞いていたフレディ レック・ウォッシュサロン トーキョー。 目黒区学芸大学にある「前向きなココロとライフスタイルがつくれ...続きを読む

みなさんは、"リトミック（仏：Rythmique、英：Eurhythmics）"という言葉をご存知だろうか？小さなお子さんがいらっしゃれば、耳にされたことがあるかもしれない。 "リトミック"はスイスの音楽教育家エミール・ジャック＝ダルクローズ（1865-1950）が創案した音楽教育法だ。リズムや音に対する身体的な反応・行動に着目したもので、創造的な人間教育の手段として広く活用されている。リトミッ...続きを読む

ブルームコンセプトの小山さんとの出会いは、小山さんの著書である『ビジネスモデル・ジェネレーション』がベストセラーになった頃のこと。当時、弊社人事部にいた私は小山さんにイノベーションを目的とした研修をお願いした。研修は数か月の間に数回行う比較的長丁場なものであった。その企画や実施に当たり、いろいろなお話をする中で、小山さんの見識の深さや人柄に触れ、ぜひいつか違う仕事もご一緒したい、と思っていた。あ...続きを読む